中国美食探秘
主演：
类型：纪录片
年份：2012
评分：7.7
地区：中国大陆
播放：360
导演：
编剧：蔡小敏
影片介绍
本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
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影视评论
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答复举报VEGA 2020年11月20日 -
讲到辣椒那集的时候，里面有个仿汉宫廷餐馆，令人无语的是里面的仿青铜器具竟然真的都一水的青色……敢情汉朝宫廷都用生锈的器皿伺候主人啊，早就千刀万剐了好吧。拍的比吃货中国差多了，不管是拍摄还是资料准备都不足。
答复举报麻花烧酒圆脸蛛 2020年11月20日 -
但凡拍中国美食别像舌尖儿2那么功利而又保藏私心，都会成为不错的纪录片。
答复举报极盗兔 2020年11月20日
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